Pranzo dell’Epifania

L’Osteria Lanterna ed il suo Team festeggiano l’Epifania con un menù speciale, disponibile anche da asporto!

Prenotazione obbligatoria con 7 giorni di anticipo per il menù da asporto.

Pranzo dell’Epifania

Il Saluto della Cucina

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Sformato di baccalà e limone nero

Umido di ceci, cavolo nero croccante e gel alla zucca

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Porchetta di maialino da latte in cottura dolce

Morbido di patate e verdure di stagione

oppure

Glacier 51 in casseruola allo Chardonnay

Misticanza di spinaci ai sentori invernali con citronette al foie-gràs

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Crema bruciata al Kalamansi, gelato al cioccolato
e crumble al pepe rosso di Java

Menù completo CHF 58.-

È gradita la prenotazione.