Muttertag 2022

Küchenchef Luca Bassan hat ein spezielles Menü zu Ehren aller Mütter kreiert!

Grüße aus der Küche

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Marinierter Lostallo-Lachs

mit Tomaten-Gazpacho

schwarzer Knoblauch und kleines Gemüse

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Vialone Nano Reis mit Kräutern

Zitronen, Forellenspeck

und Erdnussstreusel

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Süß gekochtes Kalbfleisch royal

Kartoffeln, Gemüse Frühling

und Erbsenfondant

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Erdbeeren, Himbeeren und Schokolade

Vollständiges Menü Chf 68.-

Menü ohne Vorspeise Chf 54.-

Menü ohne Vorspeise Chf 54.-

Reservierung erforderlich