Die Speisekarte

Wir bereiten mit Leidenschaft jedes unserer Gerichte mit frischen und saisonalen Produkten, wie hausgemachten Nudeln, ausgewähltem Fleisch, Fisch oder Seefisch zubereiten, ohne unsere köstlichen Desserts zu vergessen!

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Vorspeisen

CHF

	CHF
Prosciutto Crudo ‚Lanterna Auswahl mit Früchten der Saison, Sangria-Gelee und gebratenem Knödel	29.-
1..2..3..4.. Geschmäcker aus der Küche in einem kleinen Freihandkurs	29.-
Goldene Fleischperlen, Sommergemüse und Karotten-Ingwer-Fondant	26.-

Prosciutto Crudo ‚Lanterna Auswahl

mit Früchten der Saison, Sangria-Gelee und gebratenem Knödel

29.-

1..2..3..4.. Geschmäcker aus der Küche

in einem kleinen Freihandkurs

29.-

Goldene Fleischperlen, Sommergemüse und Karotten-Ingwer-Fondant

26.-

CHF

	CHF
Frittierte Zucchiniblüten, gefüllt mit Fondue Käse, gebraten, mit Salat und grünem Beerenfondant	23.-
Felchen in Carpaccio Gemüsestreifen und pikante Olivenpastete	26.-

Frittierte Zucchiniblüten, gefüllt

mit Fondue Käse, gebraten, mit Salat und grünem Beerenfondant

23.-

Felchen in Carpaccio

Gemüsestreifen und pikante Olivenpastete

26.-

Salate

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Obst- und Gemüsesalat mit Busciön-Käse und Polenta-Chips	22.-
Nüsslisalat Fenchelsalat, Creme aus Roter Bete und Maiskörnern	18.-

	CHF
Blattsalat	13.-
Chicorée und Tomaten- Salat	13.-

Teigwaren

CHF

	CHF
Vialone-Nano-Reis, aufgeschlagen mit gelben Tomaten – min 2 Pers. Muscheln, verbranntem Zwiebelpulver und Zucchini-Minze-Gel	p.p. 24.-
Pizzicati mit Tintenfischtinte und Lachs flüssige Zucchiniblüten und konfitierte Tomaten	24.-

Vialone-Nano-Reis, aufgeschlagen mit gelben Tomaten – min 2 Pers.

Muscheln, verbranntem Zwiebelpulver und Zucchini-Minze-Gel

p.p. 24.-

Pizzicati mit Tintenfischtinte und Lachs

flüssige Zucchiniblüten und konfitierte Tomaten

24.-

CHF

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Mezze maniche ‚Felicetti‘ mit Roter Bete Büffelmozzarella, schwarzer Zitrone und goldenen Kalbsbriesperlen	24.-
Hausgemachte Strozzapreti Wurstragout und Steinpilze	24.-

Mezze maniche ‚Felicetti‘ mit Roter Bete

Büffelmozzarella, schwarzer Zitrone und goldenen Kalbsbriesperlen

24.-

Hausgemachte Strozzapreti

Wurstragout und Steinpilze

24.-

Hauptgerichte

CHF

Gemischter gebratener Fisch

aus dem See Tomaten, Basilikum und Mojito-Mousse

38.-

Perlhuhnbrust-Auflauf

Rucola, Kartoffeln und Weintrauben

38.-

CHF

	CHF
Gegrillte Lammkoteletts Zucchini Parmigiana und Panzanella-Sauce	42.-
Eglifilet mit Sekt-Risotto- min 2 Pers.	p.p. 36.-

Gegrillte Lammkoteletts

Zucchini Parmigiana und Panzanella-Sauce

42.-

Eglifilet mit Sekt-Risotto- min 2 Pers. p.p. 36.-

Lanternas Klassische Gerichte

CHF

	CHF
Rinderschmorbraten mit Steinpilzen und Polenta	36.-
Gegrilltes Rinder-Entrecôte-Steak mit grossem Salz, Rucola und Cherrytomaten	41.-

Rinderschmorbraten

mit Steinpilzen und Polenta

36.-

Gegrilltes Rinder-Entrecôte-Steak

mit grossem Salz, Rucola und Cherrytomaten

41.-

CHF

	CHF
Gegrilltes Angus-Rind T-Bone-Steak – Min. 2 Pers. serviert mit Kartoffeln und Gemüse	p.p.48.-
Lanterna Condon Bleu mit Kartoffeln und Saisongemüse	36.-

Gegrilltes Angus-Rind T-Bone-Steak – Min. 2 Pers.

serviert mit Kartoffeln und Gemüse

p.p.48.-

Lanterna Condon Bleu

mit Kartoffeln und Saisongemüse

36.-

Käse

	CHF
Gemischte Käseplatte mit Honig und Konfitüre aus eigener Produktion	22.-

Süßigkeiten und Eis

	CHF
Weintrauben, Sultaninen und Rosmarin	14.-
Auswahl an Sorbets und Eiscreme	14.-
Walnuss-Eis mit Nocino	14.-

CHF

	CHF
Zabaglione-Creme mit Vanilleeis	14.-
Mürbegebäck und frisches Obst mit Michcreme Eis	14.-
Sizilianisches Cannolo…… in Mendrisio Schokolade, Pfirsiche und Amaretti	14.-

Zabaglione-Creme

mit Vanilleeis

14.-

Mürbegebäck und frisches Obst

mit Michcreme Eis

14.-

Sizilianisches Cannolo…… in Mendrisio Schokolade, Pfirsiche und Amaretti 14.-