La Carta

Prepariamo con passione ogni nostro piatto utilizzando prodotti freschi e di stagione, dalla pasta fatta in casa, alle carni selezionate, al pesce di lago o di mare, senza dimenticare i nostri deliziosi dessert!

Gli Antipasti

CHF
Carosello di antipastini della Lanterna 24.-
Salame nostrano, tagliato al coltello, con fichi e gnocco fritto 19.-
Flan di funghi porcini con fonduta di parmigiano 19.-
Battuta di fassona Piemontese, con mousse di gorgonzola e tartufo 38.-
CHF
Salmone affumicato selvatico Red Sakaj 29.-
Fiori di zucca ripieni di fonduta, fritti 18.-
Calamari alla piastra, con misticanza e pomodorini 22.-
Filetti di acciuga del Mar Cantabrico con crostini e burro 21.-

Le Insalate

CHF
Insalata mista 12.-
Insalata di cicorino 12.-
CHF
Insalata di misticanza 12.-

Primi Piatti

CHF
Timballo di melanzane alla Parmigiana con burratina 19.-
Risotto allo Spumante, con tartare di gamberi rossi 28.-
Cappellacci di faraona, con burro e tartufo 24.-
CHF
Gnocchi di patate alla Piemontese 24.-
Tagliolini con aglio, olio, peperoncino, acciughe e zucchine 19.-

Secondi piatti

CHF
Filetto di pesce persico con risotto al Prosecco 34.-
Trancio di ricciola e code di gamberi, con salsa al lime e maggiorana 38.-
Cordon Bleu della Lanterna 29.-
Costoletta di vitello alla Milanese 38.-
CHF
Tagliata di entrecôte Svizzera, alle erbette 36.-
Lombata di cervo, con salsa ai mirtilli e porcini trifolati 38.-
Fegato di vitello alla Veneta 29.-
Funghi porcini trifolati, con polenta 32.-

Formaggi

CHF
Tagliere di formaggi misti 18.-
Büsciun della Valle di Muggio 8.-
Formaggio d’Alpeggio (Piora o Sorescia) 12.-
CHF
Formagella grassa di Airolo 10.-
Gorgonzola dolce 10.-
Parmigiano Reggiano stagionato 12.-

Dolci & Gelati

CHF
Fragole fresche 9.-
Coppetta di frutti di bosco 12.-
Panna cotta ai frutti di bosco 12.-
Mousse al cioccolato fondente 12.-
Tortino al cioccolato fondente 12.-
Semifreddo ai fichi e Rhum, con fichi caramellati 12.-
CHF
Pesche all’amaretto con gelato alla vaniglia 12.-
Tiramisu alla crema di mascarpone e caffè 11.-
Degustazione di Rum e cioccolato 19.-
Zabaione al Marsala con gelato 12.-
Cantucci con Vin Santo 9.-
Selezione di gelati e sorbetti 10.50

Iva 7,7%  inclusa.

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