La Carta

Prepariamo con passione ogni nostro piatto utilizzando prodotti freschi e di stagione, dalla pasta fatta in casa, alle carni selezionate, al pesce di lago o di mare, senza dimenticare i nostri deliziosi dessert!

Gli Antipasti

CHF
Carosello di antipastini della Lanterna 24.-
Lonzino marinato, con caponata di verdure 19.-
Flan di funghi porcini con fonduta di parmigiano 19.-
Tartare di manzo con burratina e cialda croccante 32.-
CHF
Trilogia di tartare di pesce di mare

Gamberi rossi – Tonno – Ricciola
Servita con insalata di finocchi ed arance

32.-
Fiori di zucca ripieni di fonduta, fritti 18.-
Filetti di acciuga del Mar Cantabrico con crostini e burro 21.-

Le Insalate

CHF
Insalata mista 12.-
Insalata di cicorino 12.-
CHF
Insalata di misticanza 12.-

Primi Piatti

CHF
Timballo di melanzane alla Parmigiana con burratina 19.-
Risotto alla Milanese con funghi porcini e cotechino 24.-
Cappellacci di faraona, con burro e tartufo 24.-
CHF
Gnocchi di patate viola, con fonduta di Castelmagno 24.-
Tajarin alla crema di basilico con battuto di tonno 24.-

Secondi piatti

CHF
Filetto di pesce persico con risotto al Prosecco 34.-
Tataki di tonno rosso al sesamo, con riduzione al balsamico 38.-
Cordon Bleu della Lanterna 29.-
Orecchia di elefante con rucola e pomodorini 36.-
CHF
Tagliata di entrecôte Svizzera, alle erbette 36.-
Quaglie disossate al Marsala, con risotto 36.-
Fegato di vitello alla Veneta 29.-
Funghi porcini trifolati, con polenta 32.-

Formaggi

CHF
Tagliere di formaggi misti 18.-
Büsciun della Valle di Muggio 8.-
Formaggio d’Alpeggio (Piora o Sorescia) 12.-
CHF
Formagella grassa di Airolo 10.-
Gorgonzola dolce 10.-
Parmigiano Reggiano stagionato 12.-

Dolci & Gelati

CHF
Fragole fresche 9.-
Coppetta di frutti di bosco 12.-
Panna cotta ai frutti di bosco 12.-
Bonet alla Piemontese 12.-
Tortino al cioccolato fondente 12.-
CHF
Pesche all’amaretto con gelato alla vaniglia 12.-
Zabaione freddo al Vin Santo, con cantucci 12.-
Degustazione di Rum e cioccolato 19.-
Zabaione al Marsala con gelato 12.-
Selezione di gelati e sorbetti 10.50

Iva 7,7%  inclusa.

Italiano