La Carta

Prepariamo con passione ogni nostro piatto utilizzando prodotti freschi e di stagione, dalla pasta fatta in casa, alle carni selezionate, al pesce di lago o di mare, senza dimenticare i nostri deliziosi dessert!

Gli Antipasti

CHF
Antipastino della Lanterna 24.-
Trilogia di carciofi: crudi, brasati e fritti 19.-
Insalata di cappone, tartufata 24.-
Fiori di zucchina ripieni di fonduta, fritti 19.-
CHF
Scaloppa di fegato d’anatra, con mele e Calvados 28.-
Tentacolo di polipo alla brace 24.-
Filetti di acciuga del Mar Cantabrico con crostini e burro 22.-

Le Insalate

CHF
Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano 17.-
Insalata di formentino con uova sode 13.50
CHF
Insalata mista 12.-
Insalata di cicorino 12.-

Primi Piatti

CHF
Zuppa di cipolle in crosta di pane 18.-
Lasagnetta con asparagi e provala 24.-
Ravioli ripieni di Vacherin Mont- d’Or,
con fonduta e carciofi fritti
24.-
CHF
Orzotto alla Milanese, con midollo spadellati e riduzione al Merlot 24.-
Pappardelle al sugo di cinghiale 24.-
Gnocchetti verdi con code di gamberi e pomodori confit 24.-

Secondi piatti

CHF
Filetto di pesce persico con risotto al Prosecco 34.-
Lumache in guazzetto, con polenta 29.-
Aletta di manzo brasata, con funghi porcini 34.-
Cordon Bleu della Lanterna 31.-
CHF
Tagliata di entrecôte di manzo, alle erbette 36.-
Piccatine di vitello alla Valdostana con asparagi verdi 36.-
Fegato di vitello alla Veneta 29.-
Funghi porcini trifolati, con polenta 29.-

Formaggi

CHF
Tagliere di formaggi misti 18.-
Büsciun della Valle di Muggio 8.-
Formaggio d’Alpeggio (Piora o Sorescia) 12.-
CHF
Formagella grassa di Airolo 10.-
Gorgonzola dolce 10.-
Parmigiano Reggiano stagionato 12.-

Dolci & Gelati

CHF
Trancio di ananas fresco 10.-
Pera al vino con gelato 12.-
Panna cotta all’intingolo di agrumi 12.-
Mousse al cioccolato fondente 12.-
Tortino al cioccolato fondente 12.-
Tarte tatin con gelato vaniglia 12.-
CHF
Semifreddo all’amaretto 12.-
Tiramisu alle castagne 12.-
Zabaione al Marsala con gelato 12.-
Degustazione di Rum e cioccolato 16.-
Cheese cake con lamponi freschi 12.-
Selezione di sorbetti e gelati 11.-

Iva 7,7%  inclusa.

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