Scopri i piatti della tradizione ticinese

tradizione ticinese
tradizione ticinese

All’Osteria Lanterna crediamo nell’utilizzo di prodotti genuini, nella semplicità dei piatti legati al mondo rurale. Per questo, proponiamo una selezione di piatti legati alla tradizione ticinese, eseguiti secondo ricette tramandate di generazione in generazione, con qualche rivisitazione in chiave moderna.

Riscopri i sapori del nostro territorio gustando il brasato di manzo alla Ticinese con polenta, le guanccette di maiale stufate, il gallo in umido alla cacciatora o la mortadella nostrana con i fagioli e la polenta; il tutto accompagnato da un buon bicchiere di Merlot!

Ogni boccone sarà un viaggio verso le nostre origini!

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Mail: info@osterialanterna.com

 

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