Die Speisekarte

Wir bereiten mit Leidenschaft jedes unserer Gerichte mit frischen und saisonalen Produkten, wie hausgemachten Nudeln, ausgewähltem Fleisch, Fisch oder Seefisch zubereiten, ohne unsere köstlichen Desserts zu vergessen!

Vorspeisen

CHF
Lanterna Vorspeise 24.-
Artischocken-Salat mit Parmesan-Käse 17.-
Knuspriger Blätterteig mit Zickleinleber und Artischocken 22.-
Cotechino mit Fondue Käse und schwarzem Trüffel 22.-
CHF
Rind-Tartare aus Fassona Fleisch mit Croutons 31.-
Frittierte Zucchiniblumen, gefüllt mit Fondue Käse 19.-
Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer mit Croutons und Butter 22.-
Tartare vom roten Garnelen aus Mazara del Vallo mit Spargeln 28.-

Salate

CHF
Artischocken-Salat mit Parmesan-Käse 17.-
Nüsslisalat mit hart gekochten Eiern 13.50
Tomaten Salat mit roten Zwiebeln 12.50
CHF
Gemischter Salat 12.50
Chicoréesalat 12.50

Teigwaren

CHF
Erbsencreme mit pochiertem Ei 18.-
Risotto mit Morcheln und grünem Spargel 22.-
Hausgemachte Zickelein-Ravioli mit roter Currysauce 22.-
CHF
Hausgemachte Nesselklösschen mit Räucherlachs 22.-
Nudeln mit Garnelen und Artischocken 22.-
Gemüse-Lasagne mit Mozzarella und Basilikum, au Gratin 22.-

Hauptgerichte

CHF
Eglifilet mit Prosecco Risotto 34.-
Bernsteinmakrele-Scheibe mit Sardellen, Burrata-Käse und Saubohnen-Pesto 39.-
Gebratenes Zicklein mit Kräutern 38.-
Rinderwangenschmorbraten Tessiner Art 31.-
Lanterna Cordon Bleu 31.-
CHF
Fein-geschnittenes Rinds-Entrecôte mit Kräutern 36.-
Kalbsschnitzel mit Morchelsauce 39.-
Kalbsleber nach Venezianischer Art 29.-
Spargel nach Mailänder Art 26.-

Käse

CHF
Gemischte Käseplatte 18.-
Büsciun aus Muggiotal 8.-
Alpkäse 12.-
CHF
Fettkäse aus Airolo 10.-
Süßer Gorgonzola 10.-
Parmesankäse (Parmigiano Reggiano) 12.-

Süßigkeiten und Eis

CHF
Frische Erbeeren 10.-
Panna Cotta mit Waldbeeren 12.-
Dunkle Schokoladenmousse 12.-
Warmes Schokolade-Küchlein 12.-
Mojito Halbgefrorenes 13.-
CHF
Tiramisu 12.-
Cantucci mit Vin Santo Wein 9.-
Zabaione mit Marsala und Vanille-Eis 12.-
Rum und Schokolade 16.-
Auswahl an Eis und Sorbets 11.-

Inklusiv 7,7% MWSt.

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